Десятая часть молочной продукции региона не соответствует нормам

Около 10% молока и молочной продукции, продаваемой в регионе, не соответствует допустимым нормам Роспотребнадзора. Нарушения ведомство выявляет на каждом втором проверяемом предприятии, которое производит или хранит молочную продукцию.

В сорока процентах случаев серьезных нарушений качеству не соответствует сливочное масло из-за несоответствия жирно-кислотному составу. Также причинами снятия «молочки» с продажи часто служат истекший срок годности и отсутствие информации о происхождении продукции, сообщает ведомство.

Всего же с начала 2016-го года после проверок из продажи изъято 337 килограммов молочной продукции.