Во Владимире оштрафовали на 100 тысяч рублей производителя опасной колбасы

Источник фото: ГТРК Владимир

Во Владимирской области Россельхознадзор выявил на предприятии по производству колбасы нарушения при выпуске мясных изделий.

В ходе проверки выяснилось, что в компании не обеспечивалась поточность технологических операций с целью исключения загрязнения сырья и готовой продукции. Во время производства не осуществлялся контроль за оборудованием. Существовали проблемы с документацией и её оформлением. В цеху хранились материалы, которые не использовались при изготовлении колбасы. По информации ведомства, в помещении находились моющие и дезинфицирующие средства.

читать в источнике

СМИ об этом:

Во Владимире оштрафовали на 100 тысяч рублей производителя опасной колбасы ГТРК Владимир 8 мая в 16:36
Владимирского производителя опасной колбасы оштрафовали на 100 тысяч рублей АИФ Владимир 8 мая в 12:12
Владимирского производителя колбасы оштрафовали за многочисленные нарушения на производстве Зебра ТВ 8 мая в 10:42

Другие новости