В соцучреждения поставляли мясо с запрещённым веществом

Во Владимирском психоневрологическом диспансере и в Суздальском доме-интернате для престарелых и инвалидов было обнаружено мясо, содержащее кленбутерол. Производители продукции — компания «Легион» и Юрьев-Польский мясокомбинат, сообщают в региональном управлении Россельхознадзора.

Кленбутерол применяют в медицине как средство с мощным муколитическим эффектом. А в животноводстве его используют для наращивания массы. Вещество накапливается и не разрушается при нагревании. Употребление такого мяса потенциально опасно для человека.

Как сообщается, производителям уже направлена информация для проведения служебной проверки. Также результаты лабораторных исследований получили руководители социальных учреждений. В отношение Юрьев-Польского мясокомбината проводится внеплановая проверка.